栄養満点♪かぼちゃのレンジdeキッシュ
syonen
作り方
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1
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グラタン皿と食パンにたっぷりバターorマーガリンをぬります。食パンを９等分して、その皿にのせ500ﾜｯﾄで1分チン♪
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2
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かぼちゃは種とわたをとり、半分に切ります。片方はラップをかけて600ﾜｯﾄで4分チン♪
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3
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2は熱々のうちに皮から身だけとり、牛乳、味噌、塩コショウを加えフォークで潰しながら混ぜます。完全に潰してOK☆
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4
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3が冷めたら卵、ピザ用チーズも加え混ぜます。
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5
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残りのかぼちゃは5㎜にスライスして、ラップをかけて600ﾜｯﾄで2分チン♪
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6
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1に5と、ブロッコリーを加え4をかけます。600ﾜｯﾄで3分ぐらい。液が固まらない時は追加で様子を見ながらチン♪完成☆
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コツ・ポイント
塩コショウは多めがいいです。あれば黒こしょうも♪ブロッコリーは別の野菜でも。冷凍野菜は楽ですよ♪牛乳の半分を生クリームにするとコクが出ます。
このレシピの生い立ち
スーパーで安売りしてたかぼちゃ。一回で使いきりたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
