夏バテ予防 冷たーい♪ 甘酒
Description
最近、新聞等メディアで夏バテ予防に成ると、特集を組まれていたので、効き目があるか気になって作りました。
タモツ＠toukai
材料
（4人分）
作り方
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1
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月桂冠の酒粕。アルコール分は記載されているので、ご確認下さい。沸騰させるのでアルコール分は、飛ぶと思うが。
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2
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溶かし易いように、ハサミで切ります。指で千切ると、ツメに入るので、衛生面を気にされる方は、器具をお使い下さい。
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3
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ジンジャーを皮ごと擦りました。栄養は皮と実の間に多く含まれる。と聞いた事があるので。気になるフィとは皮剥いて下さい。
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4
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黒砂糖。画像では、４２gですが、トータルで７０g使いました。塩加減との塩梅で変化すると思います。
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5
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地中海のお塩w。何でも良いです。引き出しの奥にあった、不良在庫w。トータルで６g使いました。
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6
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飲める方は、良質な日本酒から出来た、酒粕をお使い下さい。酒飲みなら分かりますw。
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コツ・ポイント
オトナの甘酒は、お好みで日本酒を入れてみては、如何でしょう。量はお任せしますw。市販品の薬臭いのが苦手な人は、自分で作りましょう。酒粕から作れば、スゴく簡単で失敗は無いはず。
このレシピの生い立ち
夏バテ予防。タイムリーな飲み物ですね。少しでも夏バテ予防に貢献したいと、作ってみたが、家族には不評w。小学生の頃から、酒粕をダルマストーブの上で、焼いておやつ代わりにしていた自分に取って、理解不能w。こんなに美味しいのに。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
タモツ＠toukai
