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Description

クックゼラチンに書いてあったレシピの覚え書き(*´ω`*)

材料 (カップ5~6個分)

1袋(5g)
600g
砂糖
大さじ2
2個分
バニラエッセンス
適量

作り方

  1. 1

    鍋に牛乳・砂糖を入れて、泡立て器で混ぜる。

  2. 2

    ①に卵黄を入れてよくかき混ぜ、火にかけ、沸騰直前で火を止める。

  3. 3

    ②にクックゼラチンを振り入れて、よく混ぜて溶かす。

  4. 4

    バニラエッセンスを振り入れて、茶こしでこして型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

クックゼラチンが固まる前にササッと!

このレシピの生い立ち

卵黄が残ってしまったので(p q´^`)
レシピID : 2763392 公開日 : 14/08/21 更新日 : 14/08/21

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