簡単トロトロ煮玉子
やなももこ
作り方
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1
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沸騰したお鍋に卵を入れて中火で6分茹でて、ゆで卵を作ります。水で冷やしながら殻を剥きます。
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2
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ゆで卵を作っている間に、卵以外の食材を他の鍋に全部入れて混ぜたら一旦沸騰させます。
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3
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できた漬けダレをボウルに入れてそこに剥いた卵を入れて2日以上漬けたらできあがり。冷蔵庫に入れて漬けた方がいいです。
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コツ・ポイント
漬けるのは1日でもいけましたが、2日以上漬けた方が美味しかったです。一回作った漬けダレは何回でも使えるので、他のものも漬けてみて下さい。心配だったらもっかい火を通したらいいので★
このレシピの生い立ち
友達が冷蔵庫に置いて行ったコーラをなんとか使いたくて作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
やなももこ
