干し野菜☆干し網なしお手軽干しほうれん草
ぬっこり
作り方
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1
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ほうれん草の赤いところは残して、根っこが付いている場合はそこを切り落とします
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2
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土を綺麗に取り除きます
面倒ですが、竹串など使って綺麗に掃除します
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3
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今回はBBQ用の金串ですが、それにほうれん草をかけます
感じとしては稲を乾燥されてるような、あのイメージです
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4
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２～３日乾燥させてできあがり！
干し方はレシピID : 2627962の４番目の説明のように干しました
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コツ・ポイント
しっかり乾かしたつもりでも意外と水分があったりするので、乾燥させたほうれん草は冷蔵庫で保存し、早目に使うことをおすすめします（私は外においておいてカビちゃいました・・・）
このレシピの生い立ち
干し野菜の本をみてやってみようと思いました！
金串を使うのは私の発案です♪
金串を使うのは私の発案です♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぬっこり
