塩こうじ漬けのゆで卵

ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。

２枚重ねの袋にゆで卵と液体塩こうじを入れ、空気を抜きながら口を閉じる。

冷蔵庫で一晩以上漬ける。