ほんのり甘くて美味しいゴーヤの味噌炒め〜

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Description

お味噌で炒めてるので苦味が感じないぐらい美味しいですよ!ゴーヤがすごく食べやすくなりますよ!

材料 (3〜4人分)

1本
☆すりゴマ
大2
☆味噌
大1
☆砂糖
大1

作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦に割り種とわたをスプーンで取り出し約5mm幅に切ります。フライパンに油を大1入れゴーヤを炒めます。

  2. 2

    少ししんなりしてきたら☆印の調味料を入れて炒め汁気がなくなったら出来上がりです!

コツ・ポイント

ゴーヤは少し厚みがある方が味かからんで美味しいですよ!
甘みはお好みで変えて下さいね

このレシピの生い立ち

いつもチャンプルにしていたので少し違うゴーヤの料理を作ろうと思って作りました!
レシピID : 2763803 公開日 : 14/08/23 更新日 : 14/08/23

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