
玉ねぎをスライスして、じゃがいもを一口大に切る。ベーコンも5mm幅に切る。
じゃがいもを柔らかくなるまで茹でる。パスタも茹でておく。
にんにくをみじん切りにして、バターと一緒に炒め、玉ねぎを入れ、さらに炒める。
玉ねぎが茶色になったら、ベーコンを入れて、こしょうで味付ける。
バターを塗ったグラタン皿に2(じゃがいもとパスタ)の半分を入れて、その上から4の半分をいれて、チーズをかける。
さらに残りの2を乗せ、4も乗せて、チーズをかける。最後に生クリームをかける。
180℃に温めたオーブンに入れて、15分ぐらい焼く。
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