骨までぱくぱく♪さんまのにんにく煮
レシピID :276659
圧力鍋で骨までやわらかく煮ました。ご飯がすすむおかずです♪
材料 （ 4～5人分 ）
| 秋刀魚 | 4尾 |
| ☆水 | 1.5カップ |
| ☆醤油 | 大3 |
| ☆みりん | 大3 |
| ☆酒 | 大3 |
| ☆砂糖 | 大1.5 |
| ☆にんにく | ２かけ |
| 一味唐辛子 | 少々 |
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1
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秋刀魚の頭と内臓をとり、ぶつぶつと４つに切ります。
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2
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にんにくを薄くスライスします。
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3
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圧力鍋に☆の調味料を煮立て、秋刀魚を投入。
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4
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圧力鍋のふたをして、火にかけます。錘がゆれ始めたら、火を弱め、25分煮ます。
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5
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火を消して、そのまま10分おいたら完成です。一味唐辛子を振っていただきます。
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6
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7
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8
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9
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コツ・ポイント
骨まで食べられるように、圧力鍋を使って煮ます。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
46件
(44人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
せんちことろんと煮えて美味しそうです～。どうもありがとうございます♪
へぶんずきっちんどうもありがとうございます♪お好みにあいますように★
けゆあ料理本の写真かと～＾＾＊美しくて見とれました。ありがとう♪♪
なつきばぁばとっても嬉しいです★どうもありがとうございます(^-^)
ほずちゃんわ～、嬉しいです♪骨が気にならないから食べやすいですね＾＾*
まいごのひつじありがとうございます♪是非また作ってくださいね＾＾*
頑張って作ってくださって嬉しいです♪ありがとうございます＾＾
やよぴんカルシウムたっぷりで元気いっぱいになりますね★嬉しいです～♪
このレシピの生い立ち
作成日:06/08/27
美味しい秋刀魚の季節に♪安売りしてたら、必ず作ります。
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