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Description

いちご大福がレンジで簡単に作れちゃいます!いちごの季節の手土産に。

材料

8個分(10個分)
100g(125g)
130cc(162cc)
砂糖
30g(37g)
8個(10個)
つぶ餡
適量
適量

作り方

  1. 1

    いちごをつぶ餡で薄く包んでおく

  2. 2

    白玉粉を入れた耐熱ボールに水を少しずつ入れて良く混ぜる

  3. 3

    500Wのレンジで1分チン

  4. 4

    良く混ぜて更に3分チン

  5. 5

    良く混ぜて滑らかにしたら、片栗粉をまぶしたまな板に出し、8等分(10等分)する

  6. 6

    1を5で素早く包む

  7. 7

    硬くならないように片栗粉を薄くまぶして出来上がり

コツ・ポイント

つぶ餡が多いと包みきれません。いちごが所々顔を出すくらい薄めにすると包みやすいし、いちご感を楽しめるのでオススメ♪

このレシピの生い立ち

我が家のレシピの覚え書きです。
レシピID : 2766814 公開日 : 14/08/23 更新日 : 18/11/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
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かいほろ
娘と作りました!ピッタリイチゴ8個で出来て助かりました⁉︎

素敵なレポありがとうございます!娘さんもお上手ですね~♪