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レシピID :276725

春雨とキャベツのブラックペッパースープ

春雨とキャベツのブラックペッパースープ
ブラックペッパーたっぷりのスープです^^具をかえればいろいろアレンジ可能なスープ。ブラックペッパー好きにはたまりません。

材料

キャベツ
4~5枚
春雨
50g
ベーコン
4枚
ブラックペッパー
好きなだけ
コンソメ
1個
600ml
青ねぎ(小口切り)
適量

1

ベーコンとキャベツを1cmくらいの千切りにして、炒めます。オイルなしでOK。この時塩コショウ&ブラックペッパーを少々ふりかけます。

2

ベーコンとキャベツを炒めたら、水600mlとコンソメを入れてしばらく煮ます。

3

春雨を入れて火が通ったら、仕上げにブラックペッパーをいっぱい入れます。(お好みで調節)

4

スープ皿に入れて青ねぎを浮かべる。

5

完成です^^

6

コツ・ポイント

ブラックペッパーをいっぱい入れることで味がかなり変わります。お好みで調節してみてください^^ブラックペッパー好きにはたまりません^^

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

10/10/26

写真

家にあるもので簡単に作れて、ブラックペッパーがナイスアクセント!

波乱万嬢

つくってくださってありがとうございます^^

08/06/10

写真

バランスのとれたお味でした。

にーなん

つくれぽうれしいです^^掲載おくれてごめんなさい。

08/01/16

写真

ヒリヒリしておいしかったです☆キャベツもいっぱい食べられました!

たかにゃん

作ってくださってありがとう^^キャベツおいしいですよね^^

08/02/14

写真

簡単で美味しかったです!翌日豆腐を煮込んで二度目いただきました。

おずちゃん

豆腐を入れて煮込むとは、私も挑戦してみます^^ありがとう

このレシピの生い立ち

公開日: 06/08/26
キャベツと春雨を使いたくて作りました^^
ブラックペッパーが大好きなのでたくさん入れてみました^^

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