
| キャベツ | 4~5枚 |
| 春雨 | 50g |
| ベーコン | 4枚 |
| ブラックペッパー | 好きなだけ |
| コンソメ | 1個 |
| 水 | 600ml |
| 青ねぎ(小口切り) | 適量 |
ベーコンとキャベツを1cmくらいの千切りにして、炒めます。オイルなしでOK。この時塩コショウ&ブラックペッパーを少々ふりかけます。
ベーコンとキャベツを炒めたら、水600mlとコンソメを入れてしばらく煮ます。
春雨を入れて火が通ったら、仕上げにブラックペッパーをいっぱい入れます。(お好みで調節)
スープ皿に入れて青ねぎを浮かべる。
完成です^^
08/06/10
つくれぽうれしいです^^掲載おくれてごめんなさい。
08/02/14
豆腐を入れて煮込むとは、私も挑戦してみます^^ありがとう
08/01/16
作ってくださってありがとう^^キャベツおいしいですよね^^
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今日は綺麗な太陽みたいな卵さんのつくれぽ、ありがとうございました♪
日記にかきこめなかったのでここちらに失礼しますね(#^.^#)
ブラックペッパー私も大好きなんです。ピリッといいですよねっ。とってもセンスのいいお洒落なスープ♥
このスープ、今夜いただきました!
黒こしょうたっぷりにしたので、息子たちがひりひりする~!と言いましたが、みんな辛いものが好きなので、あっというまに完食です!
炒める上に煮込むので、キャベツがたっぷり食べられてヘルシーなのもいいですね♪
ベーコンがなく、ハムで作らせていただきましたので、次回は是非ベーコンを用意しますね!
春雨が入っているのもとても魅力的でした。
どうもごちそうさまでした!