料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

◎夏野菜のとろとろ浅漬け

レシピID:276737

夏の畑で採れるもの
刻んで塩でもんだだけ・・・
おくらのねばりに、つい箸がすすみます♪

1: なすはヘタを落として半月切り、太ければいちょう切りでも。濃い目の塩水に放して数分おいてあくを抜いて、水気をしぼる。きゅうり、みょうが、おくらは輪切り

薄くスライスすると野菜たちが渾然一体？となって美味しいです！コロコロにしても楽しいかも？

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

公開日：06/08/30

実家の畑で採れたもので、箸休めを作りたくて・・・
野菜はあるもので。
きゅうり、なす、キャベツ、ピーマン、しょうがなど、そのとき冷蔵庫にあるもので、いいんじゃないかと？とろとろにするなら、おくらははずせません♪

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

外部ブログ用