★本格的?! ジャポネソース★の画像

Description

ハンバーグやステーキ、ソテー等のソースに。
市販品を買わなくても美味しい!(と思う)

材料

50g
1/4個
20g
ニンニク
1かけ
生姜
1かけ
醤油
大さじ5
大さじ2
大さじ2
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ2
小さじ1/3
ミックスペッパー
結構ガリガリ

作り方

  1. 1

    玉葱はみじん切り、りんご・人参・生姜・ニンニクはすりおろす

  2. 2

    鍋にごま油を熱し、玉葱を軽く炒める

  3. 3

    2)に人参・りんご・ニンニク・生姜を入れて更に軽く炒める

  4. 4

    3)に調味料すべてを入れて10分ほど煮る

  5. 5

    写真

    チキンソテーにかけてみた。

コツ・ポイント

http://smisaki.seesaa.net/ こちらで毎日のオトナゴハンと幼児食を画像&レシピ付きで紹介してます

このレシピの生い立ち

柚子胡椒や鷹の爪を入れても美味しいかも。
※醤油は九州の醤油を使っているので、関東の醤油で作るものよりも味が甘いと思います。
レシピID : 276748 公開日 : 06/08/27 更新日 : 06/08/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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喫茶小路
ハンバーグに♥お店の味で美味しぃ~^^ご馳走さんです。

美味しいといっていただけて嬉しいです♪

初れぽ
写真
ともあお
ほんとおいしい!今回はきのこ入り♪ブログも陰からw応援してま~す

ブログ共々見てくださってありがとう!キノコ入りも美味しそう♪