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レシピID :276779

フライパンでチキンカレー

フライパンでチキンカレー
少ない材料で簡単にできます!フライパンひとつでできるので洗い物も少なくて◎

材料

鶏ぶつ切り肉
300g
鶏もも肉
200g
醤油・酒
各大さじ1
小麦粉
大さじ2
玉ねぎ
1個
●酒
1/4カップ
●醤油
1/4カップ
●カレー粉
小さじ2
●はちみつ
大さじ1
1カップ
牛乳
1/2カップ

1

肉類をポリ袋に入れ醤油・酒をもみこんで30分位おきます。
玉ねぎはくしがたに切ります。

2

●の材料を合わせておきます。

3

フライパンにサラダ油を熱し、肉類に小麦粉をまぶして両面に焼き色がつくまで焼きます。

4

玉ねぎも加えしんなりするまで炒めます。

5

2と水を加え沸騰したら弱火にしふたをして20~30分位煮ます。

6

さらに牛乳を加え5分位煮たら完成です!

コツ・ポイント

食べやすさ重視!という方はもも肉で作ってみてください。でもぶつ切り肉から出るうまみは格別なのでこの分量がおすすめです。もちろん全部ぶつ切り肉でもOK(^^)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

06/12/16

写真

美味しくて大好評です♡ヨーグルトとメイプルシロップも入れました!

ちおり

つくれぽ1号!!作っていただけてうれしいです(^^♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 06/08/27
ルーなしで美味しいカレーができないか研究した自信作です。

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