空芯菜の塩レモン炒め
作り方
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1
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空芯菜を食べやすい大きさにきっておく。
にんにくと塩レモン果肉・皮は、みじん切りにしておく。
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2
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フライパンに油を熱し、にんにくを入れ香りがでてきたら、空芯菜を加え炒め、しんなりしたら鶏ガラの素を加え炒める。
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3
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最後にごま油を入れ、①の塩レモンのエキス、果肉、皮、白ごまを加え、さっと絡めたら火を止める。
皿に盛り付けたら完成です♪
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4
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塩レモンで更に旨味がアップされ美味しいです。
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コツ・ポイント
あっという間にできちゃうので、炒めすぎないように。
このレシピの生い立ち
この時期になるとスーパーでよく見かけるようになりよく手にします。
簡単でササッとできるしシンプルな味付けが美味しい~塩レモンを入れたら更に美味しくて最近はまっております。
簡単でササッとできるしシンプルな味付けが美味しい~塩レモンを入れたら更に美味しくて最近はまっております。
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