あんかけもやしラーメン
レシピID :276866
簡単あんかけらーめんです。
材料
| もやし | １袋 |
| 豚挽き肉 | １００ｇ位 |
| しょうがのすりおろし | 少々 |
| 大葉にんにく醤油 | 少々 |
| 水溶き片栗粉 | 適量 |
| 醤油ラーメン | 人数分 |
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1
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もやしをさっと茹でておく。
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2
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フライパンに油を熱し、生姜、豚肉を入れて、炒める。
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3
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肉に火が通ったら、大葉にんにく醤油を絡め、水溶き片栗粉をいれとろみをつける。
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4
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ラーメンの上に③をのせて葱をのせて出来上がり！
コツ・ポイント
あんを先に作ってからラーメンを作ると、いいかも・・です。
キョクこのレシピの生い立ち
作成日:06/08/27
ラーメンにのせる具！ってことで頭に浮かんだのがBlue Islandさんのマーボーもやしだったんですが、数日前に作っちゃったから(私は毎日でもいいんですが・・笑)、ちょっと違うもの。。って、思って、凛りんさんの
大葉にんにく醤油で味付けさせていただきました。
これが美味かった～～！！
簡単リンク
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どうもありがとう！あんかけラーメンってお題だけでも美味しそうです！
Blue-Island さんの麻婆もやしは私も作っています、本当に美味しいですよね。
こちらこそありがとうございます。
あんかけってなんだか、幸せな気分がするのはわたしだけでしょうか。。
凛りんさんの大葉にんにく醤油はそれだけで、一手間かけた美味しい
お料理に変身するので、凄く重宝しています。
これからも、よろしくお願いします。
すっかりこちらに伺うのが遅れてしまいました(^_^;)
麻婆もやしレシピはおかげさまでこのたび「雪国まいたけ㈱」のＤＶＤに掲載される事になりました♪
麻婆もやしを使ったレシピ、ありがとうございました+ﾟ.:｡ﾟ(o´∀｀o)ﾉ
すごいですね～～・！！！おめでとうございます。。
わ～～いわ～～い。
麻婆もやし、凄く美味しいから、モットたくさんの人に食べてもらいたいですよね。ほんとに凄いですね～～。
ちょっと興奮してます。。
わざわざ、こちらまで来ていただいて、報告ありがとうございました。