あるもので簡単!回鍋肉!!
作り方
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1
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豚肉、キャベツを食べやすい大きさに、玉ねぎはくし切りにする。
豚肉に下味用の酒と片栗粉をまぶしておく。
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2
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*の調味料を混ぜ合わせておく。
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3
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フライパンで豚肉を炒め、色が変わってきたら一度取り出す。
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4
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キャベツと玉ねぎを炒め、豚肉も戻して軽く炒める。
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5
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*の調味料を入れて軽く炒めたら完成~ヽ(・∀・)ノ
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コツ・ポイント
豚肉を最初に炒め過ぎないこと。少しピンクくらいでも余熱で火が通るし、戻してからも炒めるので(^^)v
このレシピの生い立ち
CMを見ていて食べたくなった回鍋肉(笑)素がなくても簡単に作りたくて♪
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