バレンタイン ドーナツ

ボウルにバターを入れて、軽くラップをかけ、レンジにかけて溶かします。

たまご、牛乳、砂糖を加えてしっかりと混ぜます。

ホットケーキミックスを加えてゴムベラでさっくりと混ぜます。

打ち粉をして生地をまとめます。

生地を伸ばし、コップで型抜きします。
真ん中の穴はペットボトルのキャップを使うときれいに抜けます。

少なめの油で揚げて、しっかりと油を切ります。