簡単♡蓮根とレタスのデリ風サラダ
ねいろママ
作り方
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蓮根は、食べやすい薄さ大きさに切り酢水につけます。沸騰したお湯で1分程度茹でて水気を切ります。
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2
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レタスは、食べやすい大きさに手でちぎります。
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3
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ベーコンは、適当な大きさに切って、熱したフライパンにオリーブオイル(分量外・適量)を敷きます。にんにくも入れて炒めます。
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4
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調味料を合わせておきます。その中に、レタス、蓮根、ベーコンを入れて混ぜ合わせたら出来上がりです♪
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5
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仕上げに、粗びき胡椒を振りかけるとピリッと大人の味に。
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6
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ブログ書いてます。『nanairoママごはん』http://ameblo.jp/nanairo-mamagohann
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7
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同じドレッシングで鶏肉と秋野菜のグリルも作れちゃいます！
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コツ・ポイント
調味料はしっかり混ぜ合わせておきます。レタスは時間をおくと変色したりすぐに痛みます。素早くドレッシングと和えてください。
このレシピの生い立ち
おもてなし用サラダを考えたのがきっかけです♪
ねいろママ
