« makipoのレシピ (57品)
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◎なめらかぁ~な簡単本格プリン◎

レシピID :276936
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賞味期限間近な牛乳と卵があったらつくるしかない!!買ってくるより、なめらかでおいしいプディングが簡単に出来ちゃいますよぅ◎◎

材料 ( 18センチのパウンドケーキ型 )

5個
牛乳 2と4分の3カップ
砂糖 大さじ6~7
バニラオイル 少々
A 砂糖 大さじ4
A 水 大さじ2
バター 適量

1

容器(ここでは18センチのパウンドケーキ型)にバターをぬっておく。

2

Aを鍋に入れ、カラメルを作る。強火で熱し、褐色づいたらすぐ火からおろし、容器に入れる。

3

卵を割りほぐし、砂糖を入れよく混ぜる。牛乳はレンジで40秒ほど温め人肌にする。

4

よく溶いた卵の中に、牛乳を少しづついれよく混ぜる。全部入れたらバニラオイルを数滴たらし、ざるで何度か漉し、容器に流し込む。

5

180度に熱したオーブンの天板に熱湯をいれ、20分蒸し焼きにする。焼き終わったら粗熱をとり、冷蔵庫で1時間以上冷やしてできあがり★★★

コツ・ポイント

生地をよく漉すことでなめらかさがま増します。面倒くさがらずに、何度も漉して!!またカラメルはちょっと目を離すとすぐ焦げてしまうので、絶対離れないで下さいね!!

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18件 (15人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/07/08

写真

プリン好きな私には凄く嬉しい量★!家族で美味しく頂きました^^♪

mqki

多ければ多いほどうれしいですよね☆いくらでもたべれちゃう!

08/06/29

写真

我が家のオーブンでは焼き時間かかりましたが美味しくできました。

黒いエプロン

おっきくておいしそうーー☆また食べたくなりました♪

08/06/17

写真

カラメルソースがちょっと薄かった^^;なめらかぁvでオイシイ♪

ごままろん

すごぉいなめらかそう☆おいしそうです!ありがとです♪

08/06/06

写真

ちょうど5個卵があったので、はりきって作りました☆早く食べたい♪

miffy529

黄色くておいしそう♪♪わたしもたべたい!

08/06/03

写真

初めて作りましたが案外簡単にできるんですね^^美味しかったです♪

たッくんママ

ありがとうございます☆簡単って大事ですよね♪

08/05/31

写真

半量で作ってみたけどやっぱ全量が美味しい^^;大雑把はだめですね

くぅmama

給食のカレーのようなものかしら?沢山のがおいしいという…

08/05/28

写真

初☆プリン♥見目微妙に…涙。でも美味でした^^また作ります♬♫

JL4QXB

わーい!初で作っていただいてありがとうございます☆

08/04/14

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久しぶりにリピです☆やっぱ何よりこれが一番美味しい♪

くぅmama

くぅmamaさんお久しぶりです♪またもやリピ感謝です☆☆☆

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コメント 10件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:06/08/27

お弁当のなかった一週間で牛乳と卵が大量に余ってしまい、何を作るか~?!と思ったときに作った一品!!

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