子供が大好き!甘いチョコケーキ
作り方
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1
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大きめのボウルに卵と砂糖を入れる。湯せんにかけながらハンドミキサーで白っぽくなるまで泡立てる。
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2
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そこにココアパウダーと小麦粉を加えて混ざったら泡立てた生クリームと切った板チョコを入れて泡をつぶさないように切り混ぜる。
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3
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パウンドケーキ型の焼き型にバターをしっかり塗り、2をながしいれる。
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4
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170℃で25分やく。表面が焦げてきたらアルミホイルをのせて焼く。
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コツ・ポイント
ボウルで混ぜるときは泡をつぶさないように注意!
このレシピの生い立ち
最初は普通のパウンドケーキだったのですが、ココアパウダーを加えてみるとおいしかったので、載せてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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