簡単でとっても美味しい★あさりのスパゲッティー

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Description

手軽にできて、美味しくて最高♪
お店の味っぽかったよ!
大葉の香りと味が最高です!!

材料 (2人分)

適量
1パック
4~5枚
適量
コショウ
適量
バター
大さじ1
オリーブオイル
適量
にんにく
2片
お酒
適量
コンソメか昆布茶
小さじ1

作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯を沸かし塩を多めに入れ麺を茹でていく。

    その間に、フライパンにオリーブオイルを入れスライスしたにんにくを香りよく炒め、あさりを入れ お酒を入れ蓋をし蒸す。

  2. 2

    あさりが開いたら、塩 コショウ コンソメか昆布茶を入れ味をととのえる。バターも入れ濃くをだす。
    (汁気があっていいのです)

  3. 3

    そのフライパンに硬めに茹でた麺を直接入れ混ぜていき、茹でた麺のお湯もおたま一杯ぐらい入れてよく混ぜ合わせる。(味見して塩、コショウで、好きな味に!)千切りの大葉をたっぷり入れ
    お皿にもって出来上がり!!

コツ・ポイント

麺は硬いぐらいであげた方が、断然おいしい~☆

このレシピの生い立ち

レシピID : 27700 公開日 : 01/08/20 更新日 : 02/05/25

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