HM&ヨーグルトで半熟レモンチーズケーキ

HM&ヨーグルトで半熟レモンチーズケーキ

Description

ホットケーキミックスで簡単ふわとろなレモンチーズケーキ♪
風味豊かなレモンとヨーグルトがとっても爽やか☆
嬉しいヘルシー

材料 (約12個分)

ヨーグルト(レシピは無糖を使用)
200g
1個
砂糖
大さじ1
レモン
1/4
バター
20g

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加え良く溶きヨーグルトを加えて混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを加えへら等でさっくり混ぜる

  2. 2

    バターをレンジ(目安 10秒〜20秒)で溶かし、レモンを絞り果肉もスプーンで取り、溶かしたバターと一緒に1に加え混ぜる。

  3. 3

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    2の生地を耐熱の型や器に流し入れ、オーブンを180℃ 予熱有りに設定し温め45分以上焼く。
    表面がきつね色になればOK

  4. 4

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    焼きあがった3をお皿に盛り、出来上がり♪
    冷やしても美味しいです☆

  5. 5

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    2015.5.17 人気検索トップ10入りさせて頂きました♬
    アクセス&つくれぽ下さいました皆様有難うございます♡

コツ・ポイント

レモンは、なるべく生のレモンを絞り果肉を入れると風味がUP⤴︎します。
ヨーグルトが砂糖入りの時は、砂糖の量を減らした方が良いと思います。
焼き時間は、型の素材やメーカーにより違いますので、調整下さい。
バターを入れるとコクが出ます♪

このレシピの生い立ち

レモンがお疲れの様子で、ヨーグルトも賞味期限が来てしまい、この二つを美味しく消費出来るおやつを考えていました。
結果、通常より低カロリーでお腹に優しい爽やかなスイーツになり、子供が3つくらい一気にペロリでした♪
レシピID : 2770074 公開日 : 14/08/26 更新日 : 15/05/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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2018年6月17日

ちちのひにつくったからねこのふくろにはいっています(*^-^*)

掲載遅くなり大変失礼致しました(・・;) 素敵レポに感謝♡

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2016年12月12日

美味しく出来ましたー!レシピありがとう♫

とても美味しそうな焼き上がり&器セットでお洒落ですね♡

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2014年9月6日

初れぽ

凄く簡単でした♪ヘルシーなのにもっちもちです(^o^)

焼き立てもちもちが好みですが、冷やしてもオススメです♪

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