❄ いちごチーズケーキ風のサンタさん❄
Description
クリスマスにぴったりひと口大デザートです!❄
材料
(12個分)
12個
24個分
バター(室温に戻した)
大さじ4
125g
カップ3/4
バニラエッセンス
小さじ1/2
作り方
-
-
1
-
バターとクリームチーズをボウルにミキサーでクリーム状態になるまで泡立てる。
-
-
-
2
-
粉糖を加え、ゴムペラで混ぜ、バニラエッセンスを加える。冷凍庫で約20分冷やし、少し固める。
-
-
-
3
-
いちごを洗って、キッチンタオルで水げをよく切る。
-
-
-
4
-
いちごの先端とヘタを切り取る。先端から切り取ったところをキッチンタオルで水げを切る。
-
-
-
5
-
②をしぼり袋にいれ、またはナイフで、水げを切ったところに少し塗り、取り切った先端をサンタさんの帽子としてかぶせる。
-
-
-
6
-
チョコチップを目としてクリームチーズ貼り付け、帽子の先端にアイシングを少しかける。食べる直前まで冷蔵庫に入れる。
-
-
-
7
-
お好みで、つぶしたグラハムクラッカーをサンタさんのヒゲとして顔につけるとかわいいです!
-
コツ・ポイント
絞り袋がない場合、アイシングをジップロックバッグに入れ、片角に小さな開け口を切り開け、簡単に塗れます☆
YouTubeで、このレシピの作り方動画も公開していますので、ぜひ見てください❤
http://youtu.be/rz1jElShrng
YouTubeで、このレシピの作り方動画も公開していますので、ぜひ見てください❤
http://youtu.be/rz1jElShrng
このレシピの生い立ち
生クリーム入りバージョンがよくあるのですが、チーズケーキが好きですので、クリームチーズのアイシングを生クリームの代わりに使ってみました!