| 強力粉 | 300g |
| ドライイースト | 小さじ2 |
| 砂糖 | 20g |
| 塩 | 小さじ1 |
| 卵 | 1個 |
| 牛乳 | 100ml |
| 水 | 大さじ1 |
| バター | 10g |
ホームベーカリーに材料すべてを入れて、スイッチをポン!!
できた生地を12等分して、10分休ませる
写真のようにのばし、クルクルとまく
こんな風に♪
巻き終わりを下にして、1時間ラップをかぶせて発酵させる
つやを出したかったら、はけで表面に牛乳か溶き卵をぬる
180度に予熱したオーブンで18分焼く
できあがり♪
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
07/06/26
コロコロしてて、美味しそうですよ♪ありがとうです!
07/05/02
いやいや~!!全然綺麗ですよ!!焼きたてパンは最高ですよね♪
06/09/12
きれいに焼けていますね★パン屋さんのみたいです(’∀’)
ある本のレシピをアレンジしてみました
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