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06/8/28
レシピID:277020
ひねるひねる♪ごまツイスト
by ナカピョン
これは私ナカピョンの自信作でございます！パン生地のサクッ★とした食感とごまペーストの香ばしいかおりがたまんない１品です!!!!!!!!!!!!!!!!!! １本食べたらやめられないです・・・
作り方：
- 1
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★の材料をホームベーカリーに入れて、スイッチをポン！
- 2
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●ごまペーストを作る●常温にもどしたバターにすりつぶしたごまとグラニュー糖とココアをいれよく混ぜる
- 3
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できた生地を２５×４０ほどの長方形にめんぼうでのばし、手前半分にごまペーストをぬり、２つ折にする。
- 4
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生地をラップに包んで冷蔵庫で１５分休ませる
- 5
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生地の手前をめん棒で軽く押して閉じ、平たくなるように全体を軽くのばす
- 6
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包丁で奥から手前へと幅１ｃｍに切る
- 7
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両手を逆方向に動かして、生地をねじる
- 8
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１時間発酵させる。発酵したら、また軽くねじり直しておく
- 9
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１８０度に予熱したオーブンで２０分焼く。冷ましてできあがり♪
メモ（コツ、ポイント）：
ちゃんとねじってねじってねじりまくることです！
このレシピの生い立ち：
ロールパンのレシピをあれんじしました
参考にしたレシピ：
- ふんわり★ミニロールパン by ナカピョン
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つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
11件(11人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
ちっぴーマム練りゴマですか！パンとよく馴染みそうですね！ありがとうです☆
茶小春とっても綺麗なﾂｲｽﾄですね★逆にかたいのも美味しそうです！
元気まりあ大晦日れぽありがとうです★喜んでいただけて嬉しいです！
marukomamaそうなのです！意外にｺﾞﾏとｺｺｱって相性いいんですよね★
tomokoshiawaseお～！！長いﾂｲｽﾄですね★大好きってお言葉嬉しいです！
みやっきﾜｵｰ！とっても綺麗です！楽しんでもらって嬉しいです☆
はとなみい奪い合うぐらい喜んでいただいてとても嬉しいです★どうもです！
モンナマンマコーヒー味もいいですね！！ちょっと興味があります！！
hannaさんきれいにひねれてますね♪ありがとうです！
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コメント
2件のコメントを読む
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昨日もメッセージ書いたんですが、反映されていないのでもう1度・・
このレシピで作ったら粉だらけで生地ができませんでした。
足りないものがあるのかと思うのですが、
もしあるのなら訂正し、記載していただけませんでしょうか。
あっきーみんみんさん、初めまして。
ごめんなさい！
確認したら、牛乳が足りませんでした。
本当にごめんなさい！
訂正します。
ご迷惑をおかけしました。