ストウブで厚揚げの簡単煮の画像

Description

ストウブで簡単に厚揚げを柔らかく炊いて。生姜の効いた美味しい1品。

材料 (2~3人分)

市販の2袋ぶん
大さじ1
薄口醤油
小さじ1
かつおだしの素
小さじ1
生姜(チューブ)
2㎝くらい
小口切りのネギ
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    ストウブ1口大に切った厚揚げを並べ、鍋底から1㎝ほどの水を入れ、分量の調味料を全て入れ、中火で沸騰まで、弱火で5分加熱

  2. 2

    写真

    食べる前に小口切りのねぎをたっぷり乗せてください。

コツ・ポイント

水を鍋底から1㎝ほど入れてください。
最後に小口切りのネギを散らすと、とっても美味しくなります。

このレシピの生い立ち

厚揚げ料理が好きなので作ってみました。
レシピID : 2770641 公開日 : 14/08/26 更新日 : 14/08/26

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