ザーサイサラダ
作り方
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1
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もやしは洗って熱湯でさっと茹でてざるに上げる。
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2
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ザーサイは大きければ一口大にカットする。
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3
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お皿にレタスなどの敷き野菜を盛りつけておく。
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4
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ボウルにもやし・ザーサイ・ゴマ油・ナンプラーを入れて混ぜる。味を見て必要なら塩で味を調整する。
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5
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ゴマを振りいれてお皿に盛りつけて完成♪
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コツ・ポイント
簡単すぎてコツなどはありません・・・。(汗)
このレシピの生い立ち
も○屋のザーサイの瓶詰めがあったので中華料理のメニューの時に作ってみました~♪