濃厚チョコケーキ
作り方
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1
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まずは生クリームを氷水をおきながら泡だてます(400ml)
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2
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写真通りなになってきたら完了です。
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3
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次はチョコをきざみボウルに入れましょう。
お湯でとかしたら、砂糖、生クリーム、小麦粉、溶き卵を入れます。
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4
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写真通りになったら長方形の形に入れましょう。
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5
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容器にいれたらトントンして空気をとってください。
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6
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オーブン 170℃でして、串でさしてみて何もくっつかなかったら完成です
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コツ・ポイント
生クリームを余分にいれても美味しく濃厚に仕上がります!
このレシピの生い立ち
甘いものが大好きなので作ってみました。