米粉の黒糖きな粉クッキー

ビニール袋に、全ての材料を入れて揉むようにして混ぜ合わせる。

生地が均一にムラなく混ざったら、袋の上から形成する。四角く整え、上から平らな皿などで押さえて伸ばす。

ビニール袋を破いて生地を取り出し、ナイフなどで切り分ける。