野菜でパスタ風ナポリタンなチーズトースト

にんじんは皮ごと細長く千切り、玉ねぎは薄くスライス、ソーセージは斜め切りにする。

①をすべてフライパンで炒める。にんじんの甘味が出てきたらケチャップと塩こしょうで味をととのえる。

パンに②とピーマンの輪切りをのせトースターで焼いたらチーズをのせ、ブラックペッパーをふる。