新じゃがでホクホクな✿ころころサラダ✿
レシピID :277268
いつもの素材の切り方を変えて、こんなポテトサラダはいかがですか？ ハンバーグやフライの付け合せに✿お弁当の隙間に✿美味しいですよ！
材料
| じゃがいも | 2個 |
| きゅうり | 2本 |
| 魚肉ソーセージ | 1本 |
| フレンチドレッシング | 大さじ1～2 |
| 塩、こしょう | 少々 |
| マヨネーズ | 大さじ2～3 |
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1
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じゃがいもは皮をむいてラップで包みレンジでチンします。
熱いうちに1～2cmのサイコロ状にカットし、セパレートドレッシングで和えておきます。
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2
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きゅうりは縦に4分割し、1cm幅くらいに切ります。
軽く塩をしておきます。 ※歯ごたえが大事なので、塩は少しです。
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3
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魚肉ソーセージは、きゅうりと同じ要領で切ります。
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4
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きゅうりから出た水分をキッチンペーパーで丁寧に取ります。ボウルにじゃがいも、きゅうり、魚肉ソーセージを入れ、塩、コショウ、マヨネーズで和えて出来上がりです。
ぐうすかこのレシピの生い立ち
作成日:06/08/29
子供のころから母が作ってくれたサラダです。今では私たち姉妹それぞれの家庭の味になっています。じゃがいもをつぶすポテトサラダも良いのですが、たまには目先を変えていかがでしょうか？
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