オリーブオイルでキムチ冷奴！
ちゅうさん
作り方
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1
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絹豆腐は軽く水気を切り、器にのせる。中央部を小さじで適当にクリ抜く。
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2
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3
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このくぼみに、キムチを好きなだけのせる。
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4
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麺つゆをかけ、その上からリオーブオイルをかけて完成。崩しながらいただく！
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コツ・ポイント
キムチ、オリーブオイル、麺つゆの量は好みで調整して下さい。
私はオリーブオイルは果汁だと考えているので、たっぷりとかけていただきます！
私はオリーブオイルは果汁だと考えているので、たっぷりとかけていただきます！
このレシピの生い立ち
キムチにオリーブオイルとは妙な組合せに感じるが、作ってみると相性がよく、マイルドな美味しさにびっくり！ しかもキムチによく使うゴマ油に比べて健康にもよい。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ちゅうさん
