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切り干し大根とホタテ缶のサラダ

切り干し大根とホタテ缶のサラダの画像

Description

さっと茹でた切り干し大根のシャキシャキ感とホタテ缶がいい役目果たしてくれてます

材料 （４人分）

切り干し大根
３０ｇ
ホタテ缶
１缶
薄口醤油・酢・マヨネーズ
各小さじ１
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    切り干し大根はさっと洗って、水に２０分つけてもどす
    熱湯でさっと茹でて　ザルにあげる

  2. 2

    写真

    粗熱が取れたら軽く絞ってボールに入れ、ホタテ缶汁ごといれ薄口醤油、酢、マヨネーズを入れ混ぜ合わせる

  3. 3

    写真

    器に盛ってブラックペッパーを散らしてできあがり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

保存していた缶詰を使って
レシピID : 2773167 公開日 : 14/09/15 更新日 : 14/09/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2022年3月31日
写真
みかあさん♪
ナンプラーをちょい足しして、エスニック風にしてみました！切り干し大根はサラダにすると歯ごたえが楽しくて大好き！
#切り干し大根でサラダ #かんたんもう一品 #栄養満点 #マヨラー #ナンプラーが決め手
2016年2月22日
写真
はらぺこ子
切り干し大根の茹でる工程を省いちゃいましたが美味しくできました♪

美味しく作ってくださって嬉しいですつくれぽありがとうござます

2015年12月15日
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さにーちゃん♪
多めに作って２日目は柚子胡椒付きで♡また作りたいです(o^^o)

柚子胡椒付き美味しそうです♥作ってくださってどうもありがとう

2015年9月13日
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naｰsuka
切干大根ナイスレシピ♪大根1本は使い切れないから助かります。

美味しそうに作ってくださって嬉しいですありがとうございます♥

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みさカフェ
切り干し大根とホタテ缶のサラダ
by みさカフェ