ツナとスイートピクルスのベーグルの画像

Description

10分で出来るのに、出すと必ず聞かれる作り方(^з^)-☆

20年以上食べ続けている、秘密のレシピを大公開☆

材料 (2人分)

ベーグル
2個
【ディップ】
●マヨネーズ
大さじ1
●刻みピクルス
大さじ1
●砂糖
小さじ1
●塩、黒こしょう
適量
【トッピング】
サニーレタス、きゅうり、など
適量
ハム、生ハム、スモークサーモンなど
お好みで
フライドオニオン、ひまわりの種
お好みで

作り方

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    【ディップ】●を混ぜ合わせる♪

    →ツナ缶は軽く油を切り、黒こしょうは多めに(*^^*)

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    スイートピクルスを使用する場合は、砂糖を控えめに♪

    →秘密と言いつつ、実はこれだけ

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    →でもこのピクルスの酸味が、ツナと砂糖に合います♡

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    ベーグルを半分に切って軽く焼き、

    →何味でもOKですが、不思議とツナ缶にはブルーベリーベーグルが◎

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    そしてバターを薄く塗り、

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    レタスやきゅうりなど野菜をひき、

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    ハムを乗せ、

    →他には、生ハムやスモークサーモンでも◎

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    最後に2の【ディップ】を乗せれば完成♪

    →普段は、ここにトマトスライスを乗せて終わり♡

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    今回は特別に10品目の野菜に挑戦

    フライドオニオンとひまわりの種をパラパラっと乗せ、

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    さらに、アーモンドスライス、金時豆、紫キャベツ、赤パプリカ、ブロッコリーなども乗せてみました

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    ベーグルの他に、クロワッサンやフランスパンでも美味しいです☆

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    写真の様に、ディップとレタスだけでも美味しいです♡

コツ・ポイント

オイル漬けのツナ缶を使用。

味の決め手は、刻みピクルス&砂糖&塩のバランスだと思います(^ω^)

このレシピの生い立ち

30年前に出会ったベーグル(*^^*)
クリームチーズの次にはまったのが、この食べ方♪

だから、刻みピクルスはもっぱらベーグル用に買っています♡

長くレシピを変えていない、私のお気に入り☆
レシピID : 2773395 公開日 : 14/08/28 更新日 : 22/12/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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*なま*
砂糖がポイントですね+♪ヾ(*' '*)美味しかったです♩

その通り!お砂糖が味の決め手ですよね♪美レポに大感謝です☆

初れぽ
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chiyo。。
美味しくできました!チーズ以外の付け合わせができて良かったです!

野菜いっぱいで美味しそう(⌒0⌒)/~~美レポ嬉しい&感謝♪