プレゼントにも♡可愛いアーモンドケーキ♫

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Description

ふんわり軽くて素朴な味わいのアーモンドケーキ✿デコペンでちょっぴり可愛く仕上げたらプレゼントにも喜んでもらえるよ♡

材料 (約20㎝×20㎝スクエア型1台分)

2個
グラニュー糖
50g
50g

作り方

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    準備。
    スクエア型にクッキングシートを敷いておく。
    無塩バターは湯煎で溶かしておく。
    オーブンは180度に予熱しておく。

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    卵を割りほぐし、グラニュー糖を加えたら湯煎にかけながら泡立て器でもったりするまで泡立てる。最後は低速でじっくり混ぜてね!

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    アーモンドパウダーをふるいながら加えゴムべらでサックリを混ぜる。

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    とかしバターをゴムべらの上にうけながら加え底からすくうように混ぜていく。

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    生地の出来上がり。

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    スクエア型に生地を流しいれ180度に予熱したオーブンで30分焼く。ご家庭のオーブンによって焼き時間を調整して下さい。

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    こんがり焼けたら粗熱がとれるまでそのまま放置。

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    デコペンを用意。

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    粗熱がとれたケーキにデコペンで可愛くデコレーション♡
    チェック柄やドット柄など♪何色も使えば簡単なデコでも可愛く♡

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    ⑨のデコしたケーキを冷蔵庫で冷やしておく。ケーキが冷えた方がカットしやすいので冷えてからカット☆(今回は16等分に)

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    (参考までに)
    ワックスペーパーで簡単に可愛くラッピング♪
    16等分した場合、約15㎝×20㎝程度の長方形にカットする。

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    ケーキをキャンディーのように包んでラッピングして仕上げます☆
    子供達と一緒に作りました(^^)

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    ちょっとしたプレゼントや遠足、運動会などのおやつに♪
    可愛いアーモンドの素朴で美味しいケーキです✿

コツ・ポイント

卵は湯煎しながらふんわり、もったりするまでしっかり泡立て、仕上げは低速でじっくりときめを整えるように混ぜて下さい。
アーモンドパウダーを加えたらあとはゴムべらでサックリと仕上げて生地を作ります。
お好きなデコで可愛く仕上げて下さいね♪

このレシピの生い立ち

アーモンドパウダーを使ったケーキは子供達も大好き♡ ちょうどデコペンが残っていたので可愛くデコしてプレゼント用に作ってみました♪
子供達と一緒に作れる簡単なデコ&ラッピングですが可愛くできて大喜びです!(^^)!
レシピID : 2773494 公開日 : 14/08/28 更新日 : 14/08/28

このレシピの作者

さとみわ
クックパッドアンバサダー・玄米プロジェクトアンバサダー
上級食育アドバイザー。
毎日の食生活を見直し中。
旦那さん(7つ年上) ☆娘(高3) ☆息子(高1)
レシピブログ
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ブログ「ふうらぼ」
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
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大好きなスイミングの仲間にプレゼント。みんな喜んでくれました。

わ~♪とっても可愛く作ってくれてありがとう♡喜んでもらえ嬉♫