«りりこん。 のレシピ (12品)
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レシピID :277351

手羽先と卵の親子煮

手羽先と卵の親子煮
過去ＴＶ番組で紹介されていた料理です。今回は手羽元で作りました。美味しいので掲載させて頂きました♪
りりこん。 りりこん。

材料 （ ２～３人分 ）

手羽先（手羽元でも良い）
１０本ほど
ゆで卵
４個
ネギ
２本
☆酢（米酢で良い）
１５０ｃｃ
☆醤油
１５０ｃｃ
☆料理酒
１５０ｃｃ
☆みりん
１５０ｃｃ

1

フライパン（もしくは鍋）に手羽先を並べたら、ざく切りにしたネギを上にのせ、ゆで卵を周りに入れる。

2

①に☆を加え、フタをして弱火で２０分煮る。途中、味が均等になじむように２，３回ひっくり返す。

3

卵を半分にカットし、彩りよく盛り付ければ完成。

4

◎煮汁は残るように作って下さいね。

コツ・ポイント

今回は、手羽元で作りました。ネギはなくても美味しいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

07/02/20

写真

大根も入れちゃいました♪ネギが美味！！ご馳走様でした(人´∀｀)

ＡＫＫＡ

大根！こりゃ美味しそうですね～！作って下さってありがとう！

07/02/14

写真

超簡単でさっぱりボリュームあるので美味しく頂きました♪

mikkusan

今頃気づきました！作って下さってありがとうございます！

コメント

2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日： 06/09/30
某ＴＢ○の１４時からの番組で、過去に紹介されていた料理です。分量はアレンジしてあります。美味しいので紹介させて頂きました。良かったら作ってみて下さいね♪

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