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(7品)
レシピID :277384
酒飲み用ポテトサラダ
材料
じゃがいも
2個
ベーコン
2枚
キュウリ
1本
ゆで卵
2個
マヨネーズ
大2
塩コショウ
適量
牛乳
大1
粉チーズ
大1
ナツメグ
お好みで
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1
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じゃがいもの皮をむき、1/2程度に切って耐熱容器に入れてラップをして4分。
（箸が通るくらいまで様子を見てください）
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2
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キュウリは薄く輪切り。軽く塩を振っておきます。
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3
-
ベーコンは5mm～1cmくらいの短冊切り。小皿などに入れ、ラップをしてレンジで1分。
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4
-
1に塩コショウを適量。塩はしっかり目に加えることによって、マヨネーズの使用量を減らします。
（ナツメグを入れるならこのタイミングで。）
さらに牛乳を加えて混ぜる。少し冷めたらマヨネーズ・粉チーズも加えて混ぜる。
-
5
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4に3のベーコン、みじん切りにしたゆで卵を加えて混ぜる。
さらに水を切ったキュウリも加えて混ぜて出来上がり！
※仕上げに黒胡椒もお勧め。
※レタスなんか敷いても。
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