| 中華麺 | 2玉 |
| スイートチリソース | 大3 |
| 豚肉(薄切り) | 100g |
| 長ネギ | 1/2本 |
| お好みの野菜 | |
| 適量(普通のソース焼きそばよりは少な目に) | |
| 塩コショウ | 適量 |
| 料理酒 | 大1 |
| 醤油 | 小2 |
| 油 | 大1 |
<準備>
豚肉:お好みに切る
長ネギ:斜め薄切り
野菜:お好みに(薄目をお勧め)
中華麺:レンジで1分半加熱してばらしておく
フライパンを熱して油をしき、豚肉を炒める。
続いて長ネギと野菜を炒め、塩コショウ。
中華麺を加え、料理酒を加えてほぐし炒める。(水でもいい)火が通ったら、スイートチリソースを加えて炒め合わせ、醤油を加えて混ぜて出来上がり。 ※味を見て塩コショウで調整してください。
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント