ナスのミルキーホエイ煮

ナスはヘタを切り落として縦6等分に、ニンニクは皮をむいて薄切りにしておきます。

鍋にナスとニンニクとミルキーホエイと塩を入れ、蓋をして火にかけます。煮立ったら火を弱めて10分程度煮たら、できあがり。