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レシピID :277431

余った卵黄でオレンジソース♪

余った卵黄でオレンジソース♪
チョコのほろ苦さとオレンジソースの甘酸っぱさが絶妙です♪
写真はちょっと失敗してダマになっちゃったけど(汗)

材料 ( ケーキ1ホール分 )

卵黄
2個
砂糖
30g
薄力粉(ふるっておく)
大さじ1
オレンジ果汁(ジュースでOK)
100cc
バター
20g

1

卵黄と砂糖をすり混ぜる。

2

1にふるった薄力粉を入れる。オレンジ果汁を少しずつ混ぜていく。

3

鍋に入れて、中火で絶えずかき混ぜる。

4

ソースがとろみ&フツフツと穴があいてきたら火からおろし、バターを加えて混ぜる。

5

バットに移し、粗熱をとってできあがり♪

6

チョコシフォンはレシピID:277427に載せてマス。

7

その他、お好みの果汁で試してみてもいいかも~(*^▽^*)

コツ・ポイント

チョコシフォンを焼いている合間に簡単に作れちゃいマス☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 06/08/29
シフォンケーキだけじゃ物足りない、そんなときにいくつかのネットレシピを参考にアレンジして出来上がりました!

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