ルクルーゼとIHで炊く美味しいご飯の画像

Description

炊飯器より早くて美味しい☆

材料

3カップ
3カップ強

作り方

  1. 1

    白米を洗い、一時間程度水につける

  2. 2

    蓋をずらしてIHの火力を“5〜6”で加熱し、沸騰してきたらしゃもじで底をすくうようによく混ぜる

  3. 3

    蓋をして火力を“2”にし、8分炊く(硬さの好みで調節する)

  4. 4

    10分蒸らして、全体を混ぜる

  5. 5

    もう一度蓋をして5分待つ

コツ・ポイント

お米を水につける時間がない時や柔らかめが好きな方は、50mlぐらい水を多めに&炊く時間を10分で試してみてください♫

このレシピの生い立ち

2016.12レシピの分量少し変更しました。

炊飯器を使わずにお鍋で炊くようにしたことで、キッチンもスッキリ。
美味しいごはんがたきたくて分量研究中です^_^
レシピID : 2774327 公開日 : 14/08/28 更新日 : 16/12/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (16人)
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きおら+-22
最初なのでなんとなくパサついつているので水分調節してみます。
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あひるちゃん
火加減を詳しく記載してあったので作りやすかったです。感謝です❗️
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minminho
簡単に美味しいご飯ができ、鍋でごはんを炊くことのハードルが下がりました。
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もみみみ
17年ものの炊飯器が故障…初挑戦で美味しく炊き直しできて一安心!