レーズン入りジャムロールパン(HB生地)

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Description

HB生地、オリーブオイル使用。ヘルシーで簡単♪生地をくるくる太巻きにしてカット。自家製ジャムを使った朝食やおやつパン

材料 (12個分)

280g
★砂糖
大匙2
★塩
小匙1
★オリーブオイル
大匙2
100ml
80ml
適量
適量

作り方

  1. 1

    ★を入れてパン生地コースで生地を作る

  2. 2

    クッキングシートに生地を四角く伸ばし、ジャムを塗って、レーズンを散らす

  3. 3

    写真

    手前から手でしっかり丸め最後は、太巻き状にする。それを12等分にカット

  4. 4

    写真

    35℃30分発酵。約2倍に膨らんだらふきんをかけて休ませる。その間オーブ余熱180℃17分焼く

  5. 5

    写真

    焼き上がりましたらジャムを刷毛で塗りつやを出す

コツ・ポイント

お好みのジャムでお作り下さい。
底を閉じて成形するとジャムがクッキングシートにくっつきません。

このレシピの生い立ち

マーマレード、いちご、梅、杏、ブルーベリーなど自家製のジャムをよく作ります。それを使った忙しい朝にぴったりなお手軽パンです。朝食用には、夕食後焼いてます。
レシピID : 2775028 公開日 : 14/08/29 更新日 : 14/08/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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美さち
角切リンゴジャムで♪焼きが甘いですが美味しくふっくらできました♡

角切り食感が良いしふっくら美味しそうですね♪つくれぽ感謝♡

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くぴりぃ~まん
無花果ジャムで☆形はイマイチですが、美味しく焼けました(^w^)

無花果ジャム美味しそうですね作ってくれて感謝♡

初れぽ
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まゅみん。
初めて菓子パンを作ったので色々と勉強になりました!再挑戦します!

はじめての菓子パンでのつくれぽに感激!また作って下さい♡