お餅の揚げ餃子
さっちゃん15ママ
作り方
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1
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餅は餃子の皮に包めるくらいの大きさに切る(小さめが作りやすいです)
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2
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とろけるチーズは16枚に切り分ける(一枚を六等分くらい)
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3
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餃子の皮のまん中にチーズ、餅、チーズの順に重ね皮のまわりを水でぬらしてもう一枚の皮ではさみ、しっかり皮をくっつける
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4
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低めの油できつぬ色になるまで揚げ、塩を1～2つまみくらいふりかけて完成
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コツ・ポイント
餃子の皮をしっかりくっつけるくらいが気を付ける事でとっても簡単です。中身も色々工夫できると思います
このレシピの生い立ち
冷凍庫の餅を使いきりたくておもいつきました。二歳の息子が喜んで食べてました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
