さっぱりクリーミー☆マカロニサラダ

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Description

さっぱりしてて、だけどコクもあります。
キャベツのシャキシャキが◎!

材料 (四人分)

約1/8個
お好みでエビ
約100g
☆酢
小さじ1
90cc
☆マヨネーズ
大さじ2〜3
☆塩
小さじ1/2
☆胡椒
適量

作り方

  1. 1

    エビを入れる場合、背わたをとる。
    キャベツは千切りにする。

  2. 2

    マカロニを表示時間通りに茹でる。
    茹であがる3分前にエビを入れ、2分後(マカロニが茹であがる1分前)にキャベツをいれる。

  3. 3

    茹でている間に、ボウルに☆の調味料をいれる。
    胡椒は多めがオススメ。ここで味見をして、適宜マヨネーズなどの量を加減する。

  4. 4

    茹であがったらすばやくザルにあげて水気をきり、3のボウルにいれてまぜる。
    味を調整して、盛り付ける。

  5. 5

    お皿にレタスなどを敷いてから盛るのが我が家のお気に入り☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

マヨネーズだけだと濃すぎるけど、ヨーグルトは切らしてるし…という時に牛乳をいれてみたらちょうど良かったので。
レシピID : 2776713 公開日 : 14/08/30 更新日 : 14/08/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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空中逆上がり
子供も大人ももりもり!美味しかったで〜す!!
写真
ちきakki
牛乳の量に驚いたけど美味しく纏まりました(^^)

エビがぷりっぷりでおいしそう!ありがとうございます^^

写真
もりのりころ
残り物の野菜を入れて作りましたが、さっぱり美味しかったです!!

ありがとうございます!具だくさんでおいしそう^^

初れぽ
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tappy823
海老とキャベツがなくて紫玉ねぎと豆で。さっぱりでパクパク食べれる

紫たまねぎに豆!オシャレですね〜♪レポありがとうございます!