鶏肉のアーモンド入りパン粉焼き
レシピID:277688
香ばしく焼けたアーモンドとマリネした鶏肉がとてもおいしいですよ。
材料 （ ２人分 ）
| 鶏・もも肉 | １枚 |
| にんにく(すりおろす) | |
| 1/2かけ | |
| タイム | 少々 |
| 塩 | 小さじ１杯 |
| オイル | 大さじ１杯 |
| パン粉 | 1/2カップ |
| アーモンド・ダイズ | 大さじ３杯 |
| オイル | 大さじ１杯 |
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1
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一口大に切った鶏肉を、にんにく、タイム、塩、オイルにマリネする。(約１時間)
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2
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パン粉とアーモンドを混ぜたものを1の鶏肉にまぶし、耐熱容器に並べます。残ったパン粉は上からふりかけます。
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3
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オイルをふりかけ、230度に熱したオーブンで約20分焼きます。
コツ・ポイント
とっても簡単。特別なコツなど必要ありません。
このレシピの生い立ち
公開日：06/08/30
昔、昔、何かの雑誌か本で見たレシピを真似して作ったのが始まりです。調味料を少し変えたり、肉をマリネしてから焼く方法に変えるなど少しずつ進化を遂げて今のレシピになりました。
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