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レシピID :277688

鶏肉のアーモンド入りパン粉焼き

鶏肉のアーモンド入りパン粉焼き
香ばしく焼けたアーモンドとマリネした鶏肉がとてもおいしいですよ。

材料 ( 2人分 )

鶏・もも肉
1枚
にんにく(すりおろす)
1/2かけ
タイム
少々
小さじ1杯
オイル
大さじ1杯
パン粉
1/2カップ
アーモンド・ダイズ
大さじ3杯
オイル
大さじ1杯

1

一口大に切った鶏肉を、にんにく、タイム、塩、オイルにマリネする。(約1時間)

2

パン粉とアーモンドを混ぜたものを1の鶏肉にまぶし、耐熱容器に並べます。残ったパン粉は上からふりかけます。

3

オイルをふりかけ、230度に熱したオーブンで約20分焼きます。

コツ・ポイント

とっても簡単。特別なコツなど必要ありません。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 06/08/30
昔、昔、何かの雑誌か本で見たレシピを真似して作ったのが始まりです。調味料を少し変えたり、肉をマリネしてから焼く方法に変えるなど少しずつ進化を遂げて今のレシピになりました。

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