和風かまぼこバーガー

★のソースの材料を小鍋などを使い、中火でとろみが出るまで煮る。この分量で、バーガー４個分くらい。
パンは半分に切る。

下のパンにからしを塗り、笹かまぼこを軽く焦げ目が出る程度に焼いて載せる。焼くのは表面をパリッとさせるため。

（１）で作ったソースを適量かける。

上のパンを載せて完成です。