*ふわもちレンジde食パン*
レシピID :277710
おうちで焼きたてのパンは最高の贅沢！難しいこと一切ナシの簡単レシピ♪
材料 （ 20ｃｍパウンド型 ）
| 強力粉 | 200ｇ |
| 牛乳 | 150ｃｃ |
| バター | 18ｇ |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| ドライイースト | 小さじ2 |
| 塩 | 小さじ0.25 |
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1
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耐熱容器（うちはジップロックのタッパー使用）に牛乳とバターを入れ、レンジでチン！してバターを溶かす。
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2
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そこにイーストを加え、溶けたら砂糖・塩・粉の1/3も入れて混ぜる。
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3
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残りの粉も加えてお箸でぐるぐる混ぜる。まとまれば電子レンジで一次発酵。ラップをのせてレンジ弱で30秒チン♪
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4
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まな板に打ち粉をして生地をのせる。包丁で3等分（大きな山がよければ2等分）に切り、丸く成形。（上から下へ丸めこむように）
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5
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ラップをかけベンチタイム。生地が2倍の大きさになるまで10分ぐらい室温で寝かす。
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6
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膨らんだら生地を手で押しガスを抜き、長方形に生地を伸ばしくるくるっと巻く。
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7
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くるくるっと成形した生地3つをパウンド型の中に並べ、二次発酵。ふんわりラップをしてレンジ弱で1分チン！
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8
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レンジから取り出したらベンチタイム。クッキングシートと濡らしたペーパータオルをかぶせ2倍の大きさになるまで休ませる。
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9
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160℃のオーブンで20～25分焼いてできあがり♪
コツ・ポイント
百均で売っている紙のパウンド型を使いました＾＾
紙なのでレンジＯＫ、中にバターを塗る必要もなく手間も省けますよ♪
紙なのでレンジＯＫ、中にバターを塗る必要もなく手間も省けますよ♪
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
29件
(27人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
ムチプチ何度も作って頂け手うれしいです＾＾ふんわり感が伝わります☆
ｷｬｰ❤ﾁｮｺもおいしそう！ありがとうございます♪
みりっくすｶｽﾀｰﾄﾞ!!甘くておいしそう＾＾ありがとうございます☆
初挑戦でもうまくいってよかったです＾＾ありがとうございます♪
goakiシナモンとは思いつきませんでした！おやつにも良さそうﾃﾞｽ！
ほうれん草入り！すごいです！ありがとうございます＾＾
meeeeeeありがとうございます♪やっぱりパンはもっちりがいいですよね！
初めてでも美味しく出来た様で嬉しいﾃﾞｽ(*´艸｀*)
このレシピの生い立ち
作成日:06/09/03
レンジパンのレシピを参考に作ってみました。
簡単リンク
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初レポ＆初食パン、ありがとうございます＾＾
簡単に自宅でパンが作れると嬉しいですよね！
ちょっと料理上手になった気分も味わえますし（笑
よかったらまた作ってくださいね♪
同じようにやってもまったく２倍にふくらまないのです。。。
パンの基礎をまず固めないとむりなんでしょうか。。。
みなさんのおいしそうなパンがうらやましいです。
私もまったくの初心者ですので大丈夫ですよ！！
2倍に膨らまない、というのは2次発酵の時にでしょうか・・？
それとも焼いても膨らまないのでしょうか・・？
私なりに考えてみたのですがｲｰｽﾄ菌は塩を嫌うので、
最初にしっかり溶かしてから塩を入れると良いと思います。
あとはベンチタイムや発酵の時間など、
あまりに膨らんでいないようなら時間を長くとってみるのも良いと思います。
捏ねすぎない、というのもポイントです。
お役に立てたかわからないのですが、、、
また何かあれば遠慮なくおっしゃってください！
せっかく作って頂いたのに申し訳ないです。。。
ありがとうございました
こちらこそ作っていただきありがとうございます＾＾
また機会があれば作ってくださいね♪
何かコツがあるのでしょうか？是非、成功させたいと思ってます。
せっかっく作って頂いたのに申し訳ないです・・
ハワイの新妻さんもおっしゃっているとおり、
最初に混ぜすぎるとうまく膨らまないと思います。
ダマが残っていてもなんとなくまとまればOKです＾＾
レンジに弱がなくて時間を短めにしたというのはそんなに問題ないように思うのですが・・
的確なアドバイスができなくてごめんなさい＞＜
次回は、ダマを気にせずにやってみます。
粉やイーストも日本の物と違うので、レシピ通りになかなかパンは上手く行かないみたいです。
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