みょうが  保存*冷凍の画像

Description

新鮮なみょうがを冷凍保存して、一年中利用できます。
用途に合わせ、わぎりと千切りで保存しましょう

材料

好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    洗って、しばらく水切りします。
    輪切りにします

  2. 2

    写真

    小さめの袋に、平に入れて冷凍保存します。

  3. 3

    写真

    凍った茗荷を手でほぐして、凍ったまま熱い味噌汁、吸い物に入れてください。

コツ・ポイント

解凍しないでそのまま、
熱い汁に入れてください

このレシピの生い立ち

沢山取れたのみょうがを、冷凍保存しました。

レシピID : 2777405 公開日 : 14/09/01 更新日 : 16/07/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

55 (51人)
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わたるんママ
みょうが大好き!いつでも食べられるのが嬉しいです☆
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かりカリのママ
みょうがは家族全員好みが分れ難しい。1個使い、残りを新鮮なまま冷凍保存!この方法で助けていただきました。✨ありがとうございます✨
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sakuraロゼット
こんにちは。何時も助かりレシピお世話に。軒先野菜100円で購入した茗荷です☺️
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☆とん吉☆
冷凍しておけばいつでも使えるので助かります!