空芯菜の塩炒め
あーやまま
作り方
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1
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食べやすい長さに切る。(ざく切りでok)
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2
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フライパンに油を熱し、きざみにんにくを入れ、空芯菜の茎を先に炒める。
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3
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茎がある程度炒まったら葉を入れ、更に炒め塩・こしょうで味を調える。
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コツ・ポイント
にんにくは好みですが、入れた方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
見慣れない野菜だったので食べ方がわからず、とりあえずシンプルに塩炒めにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
